发表日期：2022-05-23 08:02:48 来源：bob天博体育 作者：bob娱乐官网 浏览次数：9
打算一盆水，将蔬菜放到保鲜袋或密封袋中。再逐渐将保鲜袋浸入水中，留意口朝上，
蔬菜先正在开水中实行焯烫（1~2分钟安排），焯烫后缓慢将蔬菜移动到冷水中降温，然后吸干水分放入保鲜袋中，放入冷冻层。
固然云云做相当于多煮了一次，会让蔬菜的养分和口感有些耗费，然而能够包管正在较长时刻的冷冻流程中养分不会进一步流失。
根茎类蔬菜保管时刻长，可擦净后放入保鲜袋，置于常温下阴凉处积蓄。（留意：土豆、红薯、冬瓜和洋葱一类蔬菜，更适合常温保管，放正在冰箱只会加快水分流失。）
香菇、平菇、杏鲍菇等菌菇能够放正在透风处先把水分晾干少少， 用保鲜袋装好，留意要把伞柄朝上装入纸袋子（否则有可以会压坏、塌掉），结果放入冰箱冷藏。
鸡蛋正在室温下品德降低速率极端速，室温下保管一天差不多相当于冷藏一周；奶类需参照食物包装上的阐明，普通纯奶、奶粉常温保管，鲜奶、酸奶、奶酪等冷藏保管。
猪、牛、鸡、鸭、鱼等肉类，放入冰箱前可预先分成适量的幼块放入保鲜袋，按需食用，不影响剩下吃不完的肉，还能进步肉的冻结速率。
大蒜、洋葱、生姜等安排正在阴凉处即可。这些蔬菜正在冰箱中久存，会变软、变味、腐坏加剧，大蒜还会正在冰箱里萌芽。
香菜、幼葱也可存放于阴凉处。借使思保管的时刻再久一点，能够用厨房纸巾包起来 ，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏。
*按照美国试验室2017年12月对草莓正在冰箱内运用ZIPLOC比拟塑料袋结果显示
注：BPA是一种化学物质，中文名是双酚A，商酌显示这种物质会激励癌变和其他性能芜杂。