新颖蔬菜储存过久

发表日期:2022-05-20 05:29:54 来源:bob天博体育 作者:bob娱乐官网 浏览次数:28

  希奇蔬菜储存过久,陈腐的蔬菜以及睡觉过久的煮熟蔬菜,以下哪种无益物质的含量会鲜明增进?()

  食入储存过久的希奇蔬菜、陈腐蔬菜和睡觉过久的煮熟蔬菜,可导致亚硝酸盐中毒。()

  一项琢磨察觉,希奇蔬菜阔别常温、冷藏睡觉两天后,亚硝酸盐含量会升高,并差异水平横跨国度程序限值,对人的身会意形成轻到重度的中毒环境。对此,琢磨职员将5种久置的蔬菜用果蔬洗涤剂浸泡5到10分钟,用净水冲刷整洁后,又测试了亚硝酸含量。结果显示,蔬菜中亚硝酸盐的含量鲜明下降,并很疾下降到安适值。所以琢磨职员以为,久置蔬菜经果蔬洗涤剂冲洗后可释怀食用。 下面哪项借使为真,最能减少琢磨职员的试验结论()

  腌造蔬菜于腌造后___天后食用,___含量鲜明降落,食用安适性增高。()

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